一、培训目的：通过学习使学员达到国家劳动和社会保障部规定的食品、化学检验初、中、高级职业资格要求，取得相应级别的职业资格证书，并能持证独立上岗操作。获取食品检验员、化学检验员资格证，建立自已的化验室，实现贵公司化验70%成本，节约大量校验费用;实施仪器量化管理，延长仪器使用寿命及提高仪器使用率;提高测量系统的可靠性，减少化验的误判可能性，提高数据的真实性与检验报告的准确性。 
         二、鉴定对象：

           1、企、事业单位中从事化学检验的人员；从事污水等化工水质化验、农药残留和成分检验、石油化工分析、自来水检验、矿山检验、材料程分析、涂料生产和成分检测、化妆品种类的检验和有害物化学成分的分析人员、钢铁企业各种金属材料的元素检验、化学生产企业、经销单位、质量监督部门、化学检验部门及有关科研、管理部门的技术人员。

          2、企、事业单位中从事食品检验的人员;食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的技术人员和在校大学生。
        三、鉴定内容：

      1）国家强制的化学检验基础知识及操作技能，主要内容包括：1.化学检验基础；2.误差分析和数据处理；3.常用化学分析技术；4.常用仪器分析技术；5.化学危险品管理；6.仪器实操。

        2）食品检验员应掌握的基本知识：1、用量的法定计量单位;2、误差和数据处理基本概念。3、实验室用电常识。4、食品检测基础知识。5、化学基础知识。6、微生物检测基础知识。7、实验室安全防护知识。8、食品安全卫生基础知识。

          四、鉴定方式：分理论考试和技能考核，结业后，由国家劳动和社会保障部颁发相应级别职业资格证书（证书长期有效，无需年审，该证书是检验人员职业技能水平的资格凭证）。正常高达97%以上，一次不通过免费补考直到通过为止。 

        五、鉴定级别费用：鉴定为初级1800元、中级1850元、高级2200元、技师4300元和高级技师6300元。       

     六、另外：中心常年开展设备点检员、眼镜验光师、眼镜定配工、美容师、化妆品配方师、化学检验工、食品检验工、模具设计师、专本科学历、iso内审员、计量内校员、化验员等国家职业资格技能培训中心【权威认证】---真实专业认证培训机构。联系人：张老师电话：020-2980 5428手机微信：134 1208 6256在线QQ：134 8799 257。

    七、各食品生产企业、检验机构从事粮油及制品检验（化验）人员；乳及乳制品检验（化验）人员；肉蛋及制品检验（化验）人员；白酒、果酒、黄酒检验（化验）人员；饮料检验（化验）人员；糕点、糖果检验（化验）人员；啤酒检验（化验）人员；罐头食品检验（化验）人员；食品添加剂、调味品、酱货、腌制品检验（化验）人员；水产制品检验（化验）人员；茶叶制品检验（化验）人员，用抽样检查方式对各类食品的成分及卫生、毒性添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员；企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员。化学检验是应用化学分析、仪器分析的基本理论和分析手段，鉴定物质的组成，测定物质各组成成分含量的一项技术。它是保证材料及产品质量的重要手段，对产品质量既有控制和监督作用，又有指导作用，并可为新产品的开发、新工艺的研究提供依据，化学检验是现代工业生产、科学研究及环境保护等的重要环节。取得化验检验工上岗证可以从事与化学分析相关的所有工种，例如水质化验分析，油品化验分析，环境化验分析，林业化验分析工等等。